Jai rencontré la roquette pour la première fois, Eruca sativa , quand jai fait une salade de panzanella printanière il y a plusieurs années. Je navais jamais utilisé le vert feuillu avant, mais jai accroché dès la première bouchée poivrée. Et quand jai commencé à acheter des graines pour faire pousser les miennes, quelle surprise ce fut de découvrir tant de variétés différentes étaient disponibles. Si vous nêtes pas encore tombé amoureux de la délicieuse saveur poivrée de ce membre de la

À 8 heures du matin un jour de juin, les écuries regroupées autour de lhippodrome de The Meadows, 25 miles au sud de Pittsburgh, bourdonnent dactivité. Des chevaux de race standard tirant des chariots de jogging – des engins ressemblant à des chariots à deux roues avec un siège pour le conducteur – font des allers-retours entre les écuries et la piste pour leurs entraînements matinaux. Les vétérinaires font leur tournée, les mains stables nettoient les stalles. Des dizaines de chevaux, les véhic

Bananiers ( Moussa spp.) sont les plus grandes plantes herbacées vivaces du monde. Cultivés pour leurs fruits, les plantations de bananes sont méticuleusement gérées et les arbres peuvent produire jusquà 25 ans. Nimporte quel nombre de ravageurs et de maladies du bananier peut faire dérailler une plantation réussie, cependant, sans parler des problèmes environnementaux des bananiers tels que le temps frais et les vents violents. Tous les problèmes affectant les bananes peuvent également afflig

× Bacurio delphinatifolius Quobtient-on lorsque lon croise une bougie avec des perles ? Eh bien, apparemment, dans le monde succulent, il y a des dauphins. Laissez-moi vous expliquer. Chaîne de dauphins, × Bacurio delphinatifolius , est un croisement hybride de deux espèces succulentes sud-africaines apparentées, Baculellum articulatum , communément connue sous le nom de plante à bougies, et Curio rowleyanus , ou collier de perles . Le résultat est un spécimen traînant avec des feuilles char