Il ny a pratiquement rien à quoi je puisse penser que jaime plus que du pain fait maison frais et chaud tout juste sorti du four. Le parfum, chaud et levuré, la texture fondante en bouche et la gelée maison étouffée sur le dessus. Pouvez-vous dire que jai faim ? Lorsque jai commencé à faire du pain, jétais souvent frustré par les pains contenant de la levure. Parfois, il se levait magnifiquement et dautres fois, il restait plat et triste. En cours de route, jai appris quelques astuces qui réus