Lorsque Mehmet Öztan a déménagé aux États-Unis en 2006, il navait jamais imaginé quil deviendrait un jour producteur de semences en Virginie-Occidentale ou quil deviendrait le gardien de lune des plus grandes collections de semences turques du pays. Öztan est initialement venu aux États-Unis pour poursuivre un doctorat en génie civil à la Michigan State University. Je navais pas de jardin et je nai certainement pas fait beaucoup de cuisine au cours de ces premières années, déclare Öztan. En f