Si vous avez du gaillet dans votre ferme ou votre ranch, vous avez de la chance ! Selon lanalyse du fourrage effectuée par le programme Vermont Pasture Management Outreach, les valeurs protéiques de cette plante étaient denviron 19 %. Cela signifie que nous devrions cesser de la considérer comme une mauvaise herbe, et plutôt la considérer comme une espèce très appétissante qui est bonne pour votre bétail. Si vos animaux ne mangent pas déjà du gaillet, vous devrez peut-être leur apprendre que ce