Lorsquun scientifique dit que quelque chose fonctionne ou est meilleur, cest basé sur ce que la recherche a démontré, ou du moins sur ce quelle a démontré jusquà ce moment-là. Ainsi, lorsque lUnion of Concerned Scientists affirme que vous pouvez affirmer en toute sécurité que le bœuf et le lait nourris à lherbe sont meilleurs que leurs homologues élevés de manière conventionnelle, vous pouvez le rapporter à la banque. Dans un article de 2006, lUnion of Concerned Scientists a partagé les résulta