Fait partie de notre série de profils de race. Le Padouan ou Padoue Le poulet est un oiseau à crête européen qui existe depuis le début du Moyen Âge. Historique Nous savons, daprès des preuves archéologiques, que les races à crête étaient largement répandues en Europe et en Russie. Un crâne de poulet découvert dans le Gloucestershire, en Angleterre, date du 4e siècle de notre ère et montre la hernie cérébrale typique des races à crête. Crâne avec hernie cérébrale. Illustration tirée de La v