La détermination précise du poids vif et du CV% sont des outils essentiels pour prédire les performances des poulets de chair et garantir que les objectifs de poids/âge de transformation sont atteints. Les oiseaux doivent être pesés au moins une fois par semaine, et des tailles déchantillons suffisamment grandes pour être représentatives de la population du troupeau. Augmenter la fréquence de pesée et la taille des échantillons, particulièrement proche de lépuisement prévu, fournira des prévisio